Isoamyl butyratese yon ester ki pi koni pou bon sant bannann li-ak-pow. Li rive natirèlman an ti kantite nan bannann, pwa ak anana, men prèske tout rezèv komèsyal se sentetik.
Li se yon chwal nan endistri gou ak parfen. FEMA GRAS-apwouve, li ajoute natif natal nòt frwiti nan sirèt, bwason gaz ak pwodwi kwit. Nan pafen ak pwodui kosmetik, li pote yon manyen fre, vivan nan melanj frwiti ak floral.
Kontrèman ak anpil pwodwi chimik sentetik piman bouk, li konplètman biodégradables ak enpak anviwonman ki ba, anfòm byen ak tandans pwòp -label jodi a. Versatile ak pri-efikas, li rete youn nan engredyan ki pi lajman itilize nan gou frwiti atravè lemond.
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